Østerssafari

At tage ud i naturen og opleve hvordan man helt selv kan finde delikat mad er en oplevelse, som kommer helt bag på mange. Det er som om vi ikke rigtigt kan forstå, at man ikke bare er noget man finder i supermarkedet. Men Limfjorden er et bugnende spisekammer, hvis man vel at mærke ved hvad man skal lede efter. Lyder det som noget for dig, så tag med på et østerssafari Limfjorden, hvor man vil opleve det særlige liv, der findes i dette smukke sund. Det er nemlig muligt at finde ting som sorte hummere, muslinger af forskellig art, sild, havørred og naturligvis Limfjordens allerstørste delikatesse: Limfjordsøsters.

Enhver der ved bare lidt om østers ved også, at Limfjordsøsters er kendt vidt om i hele verden og er kendt som en af de mest eksklusive råvarer overhovedet. Den serveres på de mest eksklusive restauranter og er med andre ord noget af det mest berømte fra den danske natur.

Så det er da en fantastisk tanke, at hvor folk i andre lande blot kan drømme om at smage denne skønne østers, så kan vi i Danmark blot hoppe i et par waders og jokke ud i fjorden. Bevæbnet med en spand og østerskniv kan man selv finde de østers man vil og tilberede dem. Et østerssafari Limfjorden er altså lige præcis det som du leder efter, hvis du gerne vil lære at fange og tilberede de vidunderlige Limfjordsøsters. Så hvad venter du på? Bestil dit gavekort allerede i dag og snart kan du eller en du holder af komme med ud og opleve glæden ved at fange sine helt egne østers i smukke naturlige omgivelser.

Østerssafari i Limfjorden, arrangeret af Jyllands Akvariet. Er en 2-3 timers østerssafari med en naturguide. Der fortæller om østers & den omkringliggende natur. Efter endt østersjagt iklædt waders, skal de mange østers tilberedes over grill. Som alle ved er det eneste der fungere sammen med en grillet østers et køligt glas champagne. Så dette får i naturligvis til. Med dig hjem fra denne østerssafari, får du ikke blot en god oplevelse. Men også en spand, en østerskniv & muligheden eventuelt friske østers.